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市食药安办关于发布2019年度第一批深圳市重大活动供餐单位食品安全评估结果的通知

深食药安办[2019]28号

各相关单位:


近年来,我市举办国际性、全国性文体赛事和经济交流等重大活动日益增加。市市场监督管理局在前期监督保障工作中发现,部分活动承办单位选取的供餐单位存在硬件设施不足、食品安全管理水平不高等问题,存在极大风险。为进一步完善我市重大活动食品安全管理体系,规范和提升重大活动供餐单位食品安全管理水平,按照《深圳市阳光智慧餐饮工程工作方案(2018-2020)》有关部署,我办委托市计量质量检测研究院组织专家开展了2019年度第一批重大活动供餐单位食品安全现场评估工作,全市共计59家餐饮服务单位申报参与,其中35家餐饮服务单位得分为80分以上,达到重大活动食品安全评估基准要求。现将通过评估单位名单通报给你们,具体见附件。


按照国家市场监督管理总局《重大活动食品安全监督管理办法(试行)》规定,“重大活动承办单位应于活动举办前20个工作日向餐饮服务食品安全监管部门通报重大活动食品相关信息,履行主办单位组织管理职责,做好餐饮服务提供者资格审查,应当选择符合条件的餐饮服务提供者承担赛事活动餐饮服务,不符合条件的,应提前予以更换”。请各相关单位高度重视重大活动食品安全管理工作,在主办、承办各类重大活动时,应及时向市市场监管部门通报活动相关信息,优先从此次已达到食品安全评估基准要求的名单中选取供餐单位,确保食品安全风险可控,共同做好我市重大活动食品安全保障工作。


特此通知。


深圳市食品药品安全委员会办公室

2019年7月11日



深圳市重大活动供餐单位食品安全评估结果

(2019年第一批)

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